SpanishTakeAway-2020

Alle gerechten worden vers bereid op Basis Westdiep van Zeescouts Sint-Leo

Combinatie van 5 zuiderse Tapas – 15€

Verse bereiding door chef An Vissers van restaurant Den Amand in samenwerking met Zeescouts Sint-Leo.
Kan zowel als apero dienen of als gerecht voor 1 volwassen persoon.
>> 1 portie omvat 5 tapas <<

2 koude tapas
Wrap met Serranoham, sucrine sla, kruidenkaas en geroosterde paprika
Salade Niçoise met kwarteleitjes en mosterdvinaigrette
3 warme tapas 
Cappellini alle Vongole
Zuiderse quiche met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaten
Tortizza Mexicana met kruidig gehakt, rode ui en maïs

Paella Mixta – 15€ (volw) / 8€ (kind)

Verse bereiding door paellero Steve Garmyn van Jo El Paellero’s zuiderse catering in samenwerking met Zeescouts Sint-Leo.
>> Volwassen portie 700 à 750 gr / Kinderportie = 350 à 375 gr. << Bereiding met olijfolie 1ste persing, kippenvleugels (1,5 pp), ajuin in brunoise, look, chorizo in brunoise, rijst type langgraan, kruiding op basis van saffraan, erwten fijn, paprika rood, venusschelpen half, calamaresringen groot, calamaresringen klein, pandaluzgarnalen (3 pp), mosselen supers (2-3 pp), langoustines maat 17-20 (1 pp)  (geen langoustine in de kinderportie).

Zuiders Dessertbordje – 10€

Verse bereiding door chef An Vissers van restaurant Den Amand  in samenwerking met Zeescouts Sint-Leo.
>> 1 portie omvat voor 1 persoon << Tiramisu met Amaretto Panna cotta met frambozencoulis Pistache-amandel bavarois met gezouten caramel Ananasbrochette à la bounty

Spaanse wijnen – 12€ / 14€

Samenwerking van wijnhuis Feys – Van Acker en Zeescouts Sint-Leo.

Cava (12€) : Palacio de Palau – brut – region Penedes – 50% Macabeu – 30% Xarello – 20% Parellada.
Stijl : fris, droog, fruiting boeket, groene appels.

Wit 1  (12€) : Vinedos Quinta De Aves – regio Castilla La Mancha – 100% Chardonnay.
Stijl : vlezig wit fruit, meloen en een toets van tropisch fruit, mondvullend, goede balans tussen zuren en aroma’s, mooie afdronk.

Wit 2  (14€) : Bodegas Pedro Escudero – Valdelagunde – regio Castilla Y Leon – 100% Verdejo.
Stijl : sappig wit steenfruit, zachte houtlagering, mooie zuren, aangename afdronk.

Rood 1 (12€) : Vinedos Quinta De Aves – regio Castilla La Mancha – 100% Tempranillo.
Stijl : noten van viool en zwarte bessen, mondvullend, zijde zacht toetsen en lange afdronk.

Rood 2 (14€) : Vinedos Y Bodega Altolandon – Mil Historias – regio Manchuela – 100% Tempranillo.
Stijl : zwart en rood fruit met kruidige toetsen, gedroogde kruiden, goede zuurgraad en edele tannines.

Take Away

Afhaling bestelling kan op zaterdag 10 of op zondag 11 oktober tijdens een door u vooraf gekozen tijdsslot (telkens per uur).
U kiest een tijdsslot en we vragen uitdrukkelijk uw afhaling te maken tijdens dit vooraf gekozen tijdsslot.
Indien u om één of andere reden uw tijdsslot dient te veranderen gelieve ons dan ook te e-mailen via de eerder ontvangen bevestiging.
Afhaling is via een drive-in systeem, u stapt dus niet uit de wagen tijdens de afhaling.
Breng uw definitieve bevestigingsmail mee.
Uw bestelling overhandigen wij aan uw autoruit of plaatsen wij voor u in uw auto in een papieren zak en/of kartonnen doos.
U ontvangt tevens een informatiebrief hoe u de gerechten best opwarmt.

Bestellen

Hieronder vindt u ons bestelformulier.
Na ingeven en verzenden van uw bestelling, krijgt u hiervan  een bevestiging per e-mail, met daarop de betaalwijze en het totaal te betalen bedrag
Uw bestelling is pas definitief na ontvangst van uw betaling.
U krijgt dit bevestigd per mail.

We wensen u een smakelijke lunch of diner toe in de gezelligheid van uw thuis met familie en/of vrienden.
Graag danken we u alvast voor uw bestelling(en) en steun aan onze vereniging !